Perbedaan Gizi Ayam Kampung dan Ayam Negeri: Mana yang Lebih Sehat?

kandungan gizi ayam kampung

ranahteknologi.com-Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Dari berbagai jenis ayam yang tersedia, ayam kampung dan ayam negeri menjadi dua pilihan utama yang kerap dibandingkan, terutama dari sisi kandungan gizinya. Meski sama-sama mengandung protein, ternyata ada perbedaan signifikan antara keduanya yang bisa memengaruhi manfaatnya bagi tubuh.

Apa Itu Ayam Kampung?

kandungan gizi ayam kampung dan ayam negeri
ilustrasi ayam kampung–foto/tangkapan layar

Ayam kampung adalah jenis ayam yang dibudidayakan secara tradisional. Biasanya, ayam ini dibiarkan bebas berkeliaran di lingkungan terbuka dan mencari makanan sendiri seperti serangga, daun-daunan, biji-bijian, atau sisa makanan alami lainnya. Gaya hidup aktif dan pola makan yang lebih alami ini membuat ayam kampung memiliki struktur otot yang lebih padat dan dagingnya terasa lebih gurih.

Berbeda dengan ayam negeri yang dibesarkan di kandang secara intensif, ayam kampung memiliki pertumbuhan yang lebih lambat namun kualitas nutrisinya lebih tinggi. Tak heran jika ayam kampung sering dianggap lebih sehat.

Perbedaan Kandungan Gizi Ayam Kampung dan Ayam Negeri

-Kandungan Lemak

Salah satu perbedaan paling mencolok antara ayam kampung dan ayam negeri terletak pada kandungan lemaknya. Ayam kampung dikenal memiliki kadar lemak yang lebih rendah karena aktivitas fisiknya tinggi. Mereka sering bergerak bebas sehingga kalori yang dibakar pun lebih banyak.

Sebaliknya, ayam negeri yang dibesarkan di kandang dan diberi pakan secara rutin cenderung kurang bergerak. Akibatnya, akumulasi lemak dalam tubuhnya lebih tinggi. Bagi kamu yang sedang menjaga pola makan rendah lemak, ayam kampung bisa menjadi pilihan yang lebih ideal.

BACA JUGA:Selalu Gagal Membuat Donat? Begini Caranya!

-Asam Lemak Omega 3

Ayam kampung juga diketahui memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi. Asam lemak ini dikenal baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mendukung fungsi otak. Kandungan omega 3 pada ayam kampung berasal dari makanan alaminya seperti serangga dan tumbuhan hijau, yang tidak tersedia dalam pakan ayam negeri yang biasanya berupa campuran jagung, dedak, dan suplemen.

Dengan mengonsumsi ayam kampung, kamu bisa mendapatkan tambahan omega 3 secara alami, terutama jika kamu jarang makan ikan.

Similar Posts

  • Apa Itu Teknik Jalan Kaki 6-6-6 ?: Cara Sederhana Menjaga Kesehatan Tubuh

    ranahteknologi.com-Berjalan kaki sering dianggap olahraga ringan yang tidak memberikan manfaat signifikan. Padahal, aktivitas sederhana ini bisa menjadi kunci untuk kesehatan jangka panjang. Selain menurunkan berat badan, berjalan kaki secara rutin membantu menjaga kondisi fisik dan mental, terutama jika dilakukan dengan metode yang tepat. Salah satu metode efektif yang tengah populer adalah teknik jalan kaki 6-6-6….

  • Telinga Jarang Dirawat, Apakah Bisa Menimbulkan Gangguan Mendengar?

    ranahteknologi.com-Merawat telinga merupakan bagian penting dari menjaga kesehatan tubuh, terutama untuk melindungi pendengaran. Seiring bertambahnya usia, kehilangan pendengaran bisa terjadi secara alami. Namun, kebiasaan positif dan perawatan telinga yang tepat bisa membantu menjaga pendengaran tetap optimal. Telinga bukan hanya organ pendengaran, tetapi juga berperan dalam keseimbangan tubuh. Merawat telinga dengan benar meliputi beberapa beberapa cara…

  • Langkah Aman Merawat Telinga, Hindari Penggunaan Cotton Bud dan Lilin Telinga

    ranahteknologi.com-Membersihkan tubuh merupakan bagian penting dari rutinitas kesehatan, mulai dari wajah, tangan, hingga rambut. Namun, salah satu area yang sering terlupakan adalah telinga. Saat teringat, banyak orang otomatis menggunakan cotton bud untuk membersihkan bagian dalam telinga. Sayangnya, kebiasaan ini justru tidak disarankan, karena dapat menimbulkan kesehatan serius. Mengapa Cotton Bud Tidak Disarankan? ilustrasi lilin telinga…

  • Berapa Jumlah Langkah Ideal per Hari? Simak Ulasannya!

    ranahteknologi.com-Selama ini, target 10.000 langkah per hari sering dijadikan patokan gaya hidup sehat. Angka ini dianggap standar untuk menjaga kesehatan, menurunkan berat badan, dan meningkatkan kebugaran. Namun, studi terbaru menunjukkan bahwa manfaat maksimal dari berjalan kaki bisa diperoleh dengan jumlah langkah yang lebih realistis, yakni 7.000 langkah per hari. Melansir CNN, para peneliti menemukan bahwa…

  • Manfaat Madu untuk Kulit dan Rambut, Rahasia Cantik Alami yang Wajib Kamu Tahu

    ranahteknologi.com-Siapa sih yang nggak kenal madu? Cairan manis berwarna keemasan ini bukan cuma enak disantap, tapi juga punya segudang manfaat untuk kecantikan kulit dan tubuh. Nggak heran kalau banyak produk perawatan kulit dan rambut yang menjadikan madu sebagai bahan utama, mulai dari masker wajah, pelembap, sabun, sampai lip balm. Menurut para ahli kecantikan, madu punya…

  • Menyetir Ternyata Menyehatkan! Manfaat Menyetir untuk Kesehatan Lansia

    ranahteknologi.com-Menyetir kerap dipandang hanya sebagai aktivitas harian untuk memenuhi kebutuhan mobilitas. Namun, menurut praktisi kebugaran dan atlet binaraga terkenal, Ade Rai, menyetir sebenarnya punya manfaat besar untuk kesehatan, khususnya bagi para lansia. Dalam keterangannya saat hadir di ICE BSD City, Tangerang, pada Sabtu (26 Juli 2025), Ade mengungkapkan bahwa menyetir bisa menjadi bagian dari latihan…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *