8 Camilan Sehat yang Tidak Bikin Gemuk, Tetap Kenyang dan Menjaga Berat Badan Ideal
ranahteknologi.com-Banyak orang masih khawatir bahwa mengonsumsi camilan bisa membuat berat badan naik dan tubuh menjadi gemuk. Padahal, tidak semua camilan memiliki kalori tinggi. Memilih camilan sehat justru bisa menjadi cara cerdas untuk menjaga energi, mengendalikan rasa lapar, sekaligus mempertahankan berat badan ideal.
Ahli Gizi Olahraga Bersertifikat sekaligus co-author buku Flat Belly Cookbook for Dummies, Tara Collingwood, MS, RDN, CSSD, LD/N, ACSM-CPT, menjelaskan bahwa kunci menikmati camilan tanpa khawatir gemuk adalah memilih makanan bervolume besar, rendah kalori, dan kaya nutrisi. “Makanan ini membuat Anda kenyang, memuaskan nafsu makan, dan membantu penurunan lemak atau menjaga berat badan, dengan memungkinkan Anda makan lebih banyak tapi tetap rendah kalori,” jelas Collingwood.
1. Jamur
Jamur adalah salah satu camilan rendah kalori yang kaya gizi. Teksturnya yang mirip daging membuatnya memuaskan, namun tidak membebani kalori harian.
Collingwood menjelaskan, jamur mengandung serat, vitamin, dan mineral penting, sehingga cocok untuk Anda yang ingin mempertahankan atau menurunkan berat badan. Selain bisa dimakan mentah, jamur juga lezat diolah menjadi tumisan atau panggangan tanpa tambahan minyak berlebih.
2. Semangka
Potongan semangka segar adalah camilan favorit saat cuaca panas. Satu cangkir semangka potong dadu hanya mengandung sekitar 46 kalori dan tinggi kandungan air, sehingga membantu tubuh tetap terhidrasi dan kenyang lebih lama.
Annette Snyder, MS, RD, CSOWM, LD, dari Top Nutrition Coaching, menambahkan bahwa semangka juga kaya kalium dan antioksidan seperti vitamin C. Kandungan elektrolitnya sangat bermanfaat setelah berolahraga, karena membantu menggantikan kalium yang hilang melalui keringat.
3. Apel
Satu buah apel besar mengandung sekitar 148 kalori dan 5 gram serat. Serat larut di dalam apel membantu memperlambat proses pencernaan, sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.
BACA JUGA:8 Makanan Penurun Kolesterol yang Efektif, Aman, dan Sehat untuk Jantung
Snyder menjelaskan, proses mengunyah apel yang cukup lama juga membuat otak lebih cepat menerima sinyal kenyang. Selain itu, apel mengandung polifenol yang diyakini dapat membantu mencegah penumpukan lemak di area perut.
4. Popcorn
Bagi pencinta camilan gurih, popcorn adalah pilihan tepat asalkan dibuat tanpa tambahan mentega atau gula berlebih. Satu cangkir popcorn panggang hanya memiliki 31 kalori, 1 gram protein, dan 1 gram serat.
Jessica G. Anderson, MS, RD, CSSD, LD, ACSM EP-C, spesialis gizi olahraga dari Top Nutrition Coaching, menyarankan membuat popcorn sendiri dengan semprotan minyak alpukat atau zaitun. Untuk rasa, bisa menambahkan rempah, herba kering, atau sedikit saus balsamik. Hindari topping seperti karamel atau keju yang tinggi kalori.
