Amankah Ikan Lele untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol Tinggi? Ini Faktanya
Bolehkah Penderita Asam Urat dan Kolesterol Makan Ikan Lele?
Agar ikan lele tetap aman dikonsumsi tanpa memperburuk kondisi kesehatan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan,
-Batasi porsi
Untuk penderita asam urat, konsumsi ikan lele sebaiknya tidak lebih dari 1–2 porsi per minggu. Satu porsi setara dengan sekitar 100–120 gram ikan matang.
-Pilih cara masak sehat
Hindari menggoreng ikan lele dengan minyak berulang kali karena dapat meningkatkan kadar lemak trans dan kolesterol jahat. Lebih baik memilih metode kukus, panggang, atau rebus.
-Hindari bumbu tinggi lemak
Santan kental, mentega berlebihan, atau saus tinggi gula sebaiknya dibatasi agar tidak menambah resiko kolesterol tinggi.
-Kombinasikan dengan sayur dan buah
Makan ikan lele bersama sayuran kaya serat dapat membantu mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh.
Ikan Lele, Sumber Protein Terjangkau dan Bergizi Tinggi
Selain aman dikonsumsi dalam batas wajar, ikan lele memiliki sejumlah kebaikan,
-Rendah kalori, dalam satu porsi ikan lele hanya mengandung sekitar 105 kalori.
-Protein tinggi, memenuhi 32–39 persen kebutuhan protein harian.
-Murah dan mudah didapat, ketersediaan lele tersedia hampir di semua pasar dengan harga terjangkau.
-Bergizi lengkap, mengandung vitamin B12, fosfor, dan selenium yang penting untuk metabolisme tubuh.
BACA JUGA:Mengenal Ciri-Ciri Makhluk Hidup dan Penjelasannya Secara Lengkap
Ikan lele aman dikonsumsi oleh penderita asam urat dan kolesterol tinggi asalkan dikonsumsi dalam porsi yang tepat dan diolah dengan metode sehat. Kandungan omega-3 di dalamnya justru bermanfaat untuk kesehatan jantung, sedangkan purinnya tergolong sedang sehingga tidak langsung memicu serangan asam urat jika tidak berlebihan. Semoga bermanfaat!
8 Makanan Penurun Kolesterol yang Efektif, Aman, dan Sehat untuk Jantung
Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan: Kaya Serat, Bantu Jantung Sehat, dan Turunkan Berat Badan
Manfaat Ikan Laut dan Ikan Tawar: Sumber Omega-3 untuk Kesehatan Jantung, Otak, dan Mata
Peluncuran 3 Smart TV Sony Bravia 2025, Bravia 5, 8 II, & 2 II Resmi di Indonesia
Vivo T4R Resmi Diluncurkan, Baterai 5700 mAh & Kamera Depan 4K
