Jenis Ikan yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Diabetes dan Alasannya
Langkah Memasak Ikan yang Tepat untuk Penderita Diabetes
-Pilih metode memasak sehat
Memanggang (grilling), membakar (broiling), atau mengukus adalah pilihan terbaik.
-Hindari minyak berlebihan
Gunakan minyak zaitun atau minyak canola dalam jumlah sedikit.
-Batasi bumbu garam
Gunakan rempah-rempah segar seperti bawang putih, jahe, dan lemon untuk memberi rasa.
-Hindari ikan mentah
Ikan mentah dapat membawa risiko keracunan makanan, yang lebih berbahaya bagi penderita diabetes karena daya tahan tubuh yang lebih rentan.
Omega-3 dalam ikan membantu menurunkan trigliserida, meningkatkan kolesterol HDL, mengurangi peradangan pada pembuluh darah. Konsumsi ikan yang tepat dapat mengurangi resiko penyakit jantung, salah satu komplikasi paling berbahaya pada penderita diabetes.
BACA JUGA:Manfaat Merendam Wajah dengan Air Es, Rahasia Kulit Sehat dan Cerah
Penderita diabetes harus selektif dalam memilih jenis ikan. Hindari ikan tinggi natrium, lemak tidak sehat, dan merkuri. Sebaliknya, pilih ikan berlemak sehat seperti salmon atau sarden, dan olah dengan cara memanggang, mengukus, atau membakar. Dengan pemilihan ikan yang tepat, penderita diabetes tetap bisa mendapatkan manfaat kesehatan dari makanan laut tanpa mengorbankan kestabilan gula darah atau kesehatan jantung.Semoga bermanfaat!
Amankah Ikan Lele untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol Tinggi? Ini Faktanya
8 Makanan Penurun Kolesterol yang Efektif, Aman, dan Sehat untuk Jantung
Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan: Kaya Serat, Bantu Jantung Sehat, dan Turunkan Berat Badan
Manfaat Ikan Laut dan Ikan Tawar: Sumber Omega-3 untuk Kesehatan Jantung, Otak, dan Mata
Peluncuran 3 Smart TV Sony Bravia 2025, Bravia 5, 8 II, & 2 II Resmi di Indonesia
