8 Makanan Penurun Kolesterol yang Efektif, Aman, dan Sehat untuk Jantung
ranahteknologi.com-Kolesterol tinggi merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering diabaikan, padahal dapat membahayakan tubuh, terutama organ jantung. Jika kadar kolesterol dalam darah meningkat secara signifikan, resiko penyumbatan pembuluh darah akan semakin tinggi. Kondisi ini bisa memicu berbagai penyakit serius, termasuk serangan jantung dan stroke.
Penyebab utama kolesterol tinggi biasanya adalah pola makan yang tidak sehat terlalu banyak konsumsi makanan berlemak jenuh dan minim serat, ditambah gaya hidup kurang bergerak. Namun kabar baiknya, Anda bisa mengendalikan kadar kolesterol dengan langkah sederhana, salah satunya adalah mengatur pola makan dan memilih jenis makanan yang tepat. Berikut adalah 8 makanan penurun kolesterol yang telah terbukti secara ilmiah membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
1. Alpukat
Buah alpukat bukan hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga kaya akan nutrisi penting. Buah ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat, berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa menurunkan kolesterol baik (HDL).
BACA JUGA:Indonesia Raih Peringkat 7 Kuliner Terbaik Dunia 2024-2025 Versi TasteAtlas
Penelitian yang diterbitkan di Journal of American Heart Association tahun 2022 mengungkap bahwa orang yang rutin mengonsumsi alpukat selama 30 tahun memiliki risiko 21% lebih rendah terkena penyakit jantung. Selain itu, alpukat mengandung serat, antioksidan, dan fitosterol seperti beta-sitosterol yang efektif membantu mengendalikan kolesterol tinggi.
2. Bawang Putih
Bumbu dapur yang satu ini memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Berdasarkan penelitian yang dimuat di jurnal Antioxidants tahun 2020, bawang putih baik dalam bentuk utuh maupun ekstrak, mampu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah produksi kolesterol berlebih di hati.
