8 Makanan Penurun Kolesterol yang Efektif, Aman, dan Sehat untuk Jantung
Tidak hanya itu, bawang putih juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan daya tahan tubuh. Anda bisa mengonsumsi bawang putih dalam masakan sehari-hari atau dalam bentuk suplemen, namun tetap perhatikan dosisnya agar tidak mengganggu kesehatan lambung.
3. Ikan Salmon
Salmon termasuk sumber asam lemak omega-3 terbaik yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Omega-3 membantu menurunkan trigliserida, mengontrol tekanan darah, serta mengurangi resiko irama jantung tidak normal (aritmia).
Dengan mengganti sumber protein berlemak jenuh seperti daging merah menjadi salmon, Anda dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) secara alami. Menurut rekomendasi American Heart Association, konsumsi ikan salmon minimal dua kali seminggu dapat memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan kardiovaskular.
BACA JUGA:Manfaat Merendam Wajah dengan Air Es, Rahasia Kulit Sehat dan Cerah
4. Kacang-Kacangan
Kacang pohon seperti kenari, pistachio, almond, dan kemiri adalah camilan sehat yang kaya akan lemak tak jenuh, serat, serta sterol zat yang membantu memblokir penyerapan kolesterol di usus.
Sebuah studi dalam Nutrition and Metabolic Insights (2020) menyebutkan bahwa konsumsi kacang-kacangan secara rutin mampu menurunkan kolesterol total, LDL, dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). Meski sehat, porsinya tetap perlu dibatasi. Idealnya, konsumsi sekitar ¼ cangkir per hari untuk mendapatkan manfaat optimal tanpa menambah kalori berlebih.
5. Cokelat Hitam
Siapa sangka, cokelat hitam atau dark chocolate juga termasuk makanan penurun kolesterol? Kandungan flavonoid di dalam kakao berperan sebagai antioksidan yang membantu mengurangi LDL dalam darah. Menurut penelitian di Phytotherapy Research (2021), mengonsumsi cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70% dapat menurunkan kolesterol jahat jika dikonsumsi dalam porsi kecil dan tidak berlebihan. Jadi, pilihlah cokelat berkualitas tinggi dan hindari yang banyak gula tambahan.
6. Apel
Buah apel kaya akan pektin, sejenis serat larut yang bekerja dengan cara mengikat kolesterol jahat di usus dan membuangnya melalui sistem pencernaan. Keunggulan apel dibanding buah lain adalah kandungan pektin yang tinggi terdapat di seluruh bagian buah (baik daging maupun kulitnya), sehingga lebih efektif dalam menurunkan kolesterol tinggi. Untuk hasil maksimal, konsumsi apel segar beserta kulitnya yang sudah dicuci bersih.
7. Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu makanan paling populer untuk diet kolesterol. Kandungan beta-glukan di dalamnya membentuk lapisan kental di usus kecil yang menghalangi penyerapan kolesterol ke dalam darah.
Mengonsumsi 3 gram beta-glukan per hari setara dengan satu mangkuk oatmeal, dapat membantu menurunkan LDL secara signifikan. Anda bisa memadukannya dengan buah segar atau kacang untuk sarapan yang lezat sekaligus menyehatkan.
8. Kedelai
Produk kedelai seperti tahu, tempe, dan susu kedelai mengandung protein nabati yang dapat menurunkan kolesterol jahat. Analisis dari Harvard Health menunjukkan bahwa konsumsi 25 gram protein kedelai per hari dapat mengurangi LDL sebesar 5% hingga 6%. Selain itu, kedelai juga rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol, sehingga menjadi pilihan tepat untuk menggantikan sumber protein hewani yang tinggi lemak.
Optimalkan Pola Makan untuk Menurunkan Kolesterol
Selain mengonsumsi makanan di atas, ada beberapa hal yang dapat membantu mempercepat penurunan kolesterol,
-Batasi konsumsi makanan berlemak jenuh seperti gorengan dan daging olahan.
-Perbanyak sayur, buah, dan makanan tinggi serat larut.
-Olahraga rutin minimal 30 menit per hari.
-Kurangi konsumsi gula dan karbohidrat olahan.
-Perbanyak minum air putih untuk membantu proses metabolisme.
BACA JUGA:Manfaat Madu untuk Kulit dan Rambut, Rahasia Cantik Alami yang Wajib Kamu Tahu
Menurunkan kolesterol tidak selalu memerlukan obat-obatan, terutama jika kadar kolesterol Anda masih dalam tahap ringan hingga sedang. Dengan mengatur pola makan dan memilih makanan penurun kolesterol seperti alpukat, bawang putih, salmon, kacang-kacangan, cokelat hitam, apel, oatmeal, dan kedelai, Anda bisa menjaga kesehatan jantung sekaligus mencegah penyakit serius di masa depan. Semoga bermanfaat!
Peluncuran 3 Smart TV Sony Bravia 2025, Bravia 5, 8 II, & 2 II Resmi di Indonesia
Vivo T4R Resmi Diluncurkan, Baterai 5700 mAh & Kamera Depan 4K
Lenovo Legion Pro 34 WD-10 dan R34w-30, Monitor Gaming Melengkung dengan Teknologi Terbaru “Rata Kanan”
Laptop Gaming Lenovo Legion Gen 10 Resmi Rilis di Indonesia, Ini Empat Model Unggulan!
7 Manfaat Daun Mengkudu untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya dengan Benar
